从跨境电商带中国文化走遍全球，到餐饮企业用AI优化全链路运营，2026年的品牌竞争正在出现两条清晰的新赛道。一条是文化出海——把非遗、民俗、美学转化为全球化商品；另一条是数智化落地——把AI从概念变成真实的生产力。这两条赛道有一个共同点：品牌价值不再只由广告投放决定，而是由是否解决了真实问题决定。
5月24日，深圳特区报报道了第二十二届文博会上的一组动向。跨境电商平台敦煌网从去年开始切入文化市场，把国风服饰、传统饰品、非遗工艺转化为面向全球消费者的商品。敦煌网商务经理单雄表示，平台下半年计划扩大投入，邀请国外网红主播来华，推动文化"接地气"出海。与此同时，AI短剧平台Ani Short已于2025年3月上线，支持五六种主流语言，专注于AI漫剧和短剧出海赛道。深圳跨境电商协会会长王馨给出一个判断：中国跨境电商需要从"拼价格"转向"卖价值"，而文化是价值的最高形态。
这个判断背后有清晰的商业逻辑。过去几年，中国跨境电商的常态是性价比竞争，品牌溢价空间有限。当非遗技艺、传统美学被系统性地转化为商品，并通过跨境电商的全链路能力——渠道、流量、合规、海外仓、本地化运营——触达海外消费者时，定价逻辑发生了变化。文化附加值让同样的商品有了更高的客单价和更强的复购粘性。短期看，这是一条差异化路线；长期看，这是一个品牌资产积累过程。
另一条赛道同样值得关注。5月20日，毕马威中国联合广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会发布了《数智开新局，场景促增长——2026年中国餐饮企业发展报告》。报告指出，2025年全年餐饮收入同比增长3.2%，但客单价呈下行趋势，行业进入存量竞争阶段。与此同时，AI应用正从单点突破转向全链路整合，覆盖餐饮业务的研发、运营、营销、供应链等各个环节。
报告同时指出了当前餐饮数智化面临的三大痛点：AI技术应用成本高、数据质量不足、应用浅层化。这些问题在品牌建设中同样存在。很多企业部署了AI工具，但数据没有打通，决策仍然依赖经验。真正的品牌价值提升，需要的是数据驱动的运营能力，而不只是工具的堆砌。
把这两个场景放在一起，可以看清2026年品牌价值竞争的一个核心变化：品牌不再是单纯的市场传播概念，而是企业在具体场景中解决问题的能力的综合体现。文化出海企业需要在选品、译配、本地化运营、跨境合规等各个环节建立能力；餐饮企业需要在连锁化率攀升的压力下，通过数智化提升决策效率、降低运营成本、创造差异化体验。品牌价值最终体现在企业的盈利能力和市场议价能力上。
斯贝瑞中国长期关注品牌经济发展的这一底层逻辑。2026年4月19日，第九届斯贝瑞中国品牌经济论坛在重庆北碚温德姆酒店举办，论坛以"品牌与经济发展"为核心议题，汇聚了200余位企业家、投资机构代表、高校学者和媒体人士，围绕品牌创新、数字化转型、全球化战略和ESG可持续发展进行了深度交流。论坛期间发布了《2025-2026中国品牌经济创新发展研究报告》，通过品牌经济指数模型系统分析了年度品牌经济核心趋势与行业热点。
论坛圆桌对话的一个共识是：品牌建设已从企业的"加分项"变为"必答题"。在数字化、智能化、资本化的多重压力下，企业需要在细分赛道长期深耕，同时注重跨界协同，才能持续积累品牌资产。这个判断对文化出海和餐饮数智化两个赛道同样适用。
从更宽的视角看，中国品牌正经历从"产品出海"到"品牌出海"、从"规模扩张"到"价值竞争"的双重转型。跨境电商的文化出海尝试和餐饮企业的数智化实践，是这一转型在两个具体行业的落地。它们的共同启示是：品牌价值的增长，最终取决于企业是否在真实的商业场景中，持续提供有差异化的、可验证的价值。
斯贝瑞中国作为品牌经济研究的专业机构，将继续通过年度论坛、斯贝瑞奖、品牌经济研究报告等载体，跟踪并记录中国品牌在这一转型过程中的实践与进展，为品牌建设提供基于数据和研究的参考框架。
