上海2026年4月15日/美通社/ -- 2026年4月2日，2026 上海旅游产业博览会集群展 —— 第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会迎来收官之日。国家会展中心（上海）内依旧人潮涌动、热度不减，30万+专业观众与全球 3000+优质展商的热情，将这场亚洲酒店餐饮行业的年度盛宴推向最后的高潮。
从前沿展品到特色专区，从活力市集到巅峰赛事，展会现场的每一个角落都洋溢着行业的蓬勃生机与无限商机，为这场规模达 40 万㎡的行业盛会画上圆满句号。
一、14大板块，上万款新品在此集中发布
本届展会不仅迎来了传统强势板块的焕新升级，更带来了代表趋势风向的新兴板块的扩容亮相。餐饮设备综合、中央厨房及食品机械设备、制冷设备、桌面用品、高端食材、饮品供应链、咖啡与茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、食品餐饮包装及设计、酒水综合、特许经营及连锁加盟、自有品牌及代加工、功能食品及饮料 14 大板块，既有各自的风采，又彼此相互交融，无论是酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲各种渠道，都能够在这里实现一站式的便捷采购。
展会现场，各种新品发布星罗棋布地散落在 40 万㎡的各个角落，它们不仅代表着行业未来的发展趋势，展商们基于各种商业场景而精心准备的各种产品应用方案，更是为现场参观考察的专业买家们提供了直接高效的采购参考，大幅降低决策成本，在无数订单现场高效成交的背后，不仅是创新的力量，更是服务的价值。
此外，国内强大的产业能力，让国内酒店餐饮业在全球市场的影响力持续提升，更是吸引了全球各地的同业人，不远万里来到展会现场，感受中国市场的魅力，寻找中国产业的商机。
三、多个特色展区，聚焦行业热点与趋势
展会现场打造的多个特色展区，聚焦行业人最关心的话题和趋势，通过产业资源的高效调配，在展会现场集中呈现，如咖啡、茶饮、新零售、炒菜机器人、中央厨房等热点，提供全方位的深度展示，为热点品类的长远发展和潜在商机挖掘，提供前瞻性的观察平台，吸引了大量专业买家驻足关注考察。
其中的新零售引力场创新展品专区，聚焦具备新零售属性、品牌化、可面向新渠道或 C 端的创新产品，通过专业评审与场景化展示，助力供应链企业抓住新零售风口，拓展线上线下融合的新渠道。
专区涵盖新锐品牌、网红爆品、跨界融合及未来概念产品，从创新性、市场潜力、渠道适配性、品牌传播力等多维度评选，为入选企业提供主题展位、主通道曝光及权威认证等权益。
新零售引力场创新产品奖
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