36氪讯，喜茶近日将喜茶Lab开到上海，选址在徐家汇港汇恒隆广场。这家喜茶Lab店目前还在筹备期，主要对KOL和媒体开放，将在6月中旬正式开业。此前，喜茶已经在成都、厦门、青岛等城市开出了5家喜茶Lab店，但这次上海Lab上线的制冰实验室和甜品实验室，是喜茶在冰淇淋和甜品界的首次尝试。